- 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^
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元宵节,又称上元节、灯节,是春节之后的第一个重要节日,传统习俗有出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外,不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个团圆的节日,家人们也会准备丰盛的饭菜共同庆祝。
每当到了正月十五元宵节,一般都有南吃汤圆北吃元宵的习俗。汤圆和元宵并非一物,它们在制作工艺、口感、吃法上都有差异。从地理上来说,元宵更多的出现在北方,而汤圆更多的出现在南方。从制作上来说,元宵是滚出来的,汤圆是包出来的。口味上汤圆的馅甜、咸、荤、素都有,而元宵馅多为豆沙、芝麻、山楂等种类。
虽然每年到这个时候都会吃汤圆、吃元宵,但是你还想那么一成不变的吃下去么?汤圆界也玩起混搭,有小清新的各类创意汤圆,也有根据个人口味创新的重口味汤圆,今天6a8a.com小编就为大家盘点一下这些创意的汤圆,看大家如何吃出花样!
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