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滋养脾胃 黑椒牛肉脯的做法
更新于:2017年10月11日小吃零食烤箱
滋养脾胃 黑椒牛肉脯的做法
黑椒牛肉脯的材料
牛肉相克食物500克
胡椒3克
椒盐1克
4克
自制麻辣红油一勺
菁选酱油10克
相克食物一大勺
玉米相克食物淀粉6克
香油4克
芝麻相克食物10克

黑椒牛肉脯的做法图片步骤,怎么做黑椒牛肉脯好吃?

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    第1步
    好品质的菁选酱油
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    第2步
    牛肉清洗干净
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    第3步
    牛肉去掉筋膜
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    第4步
    将牛肉剁细
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    第5步
    加入菁选酱油
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    第6步
    加入自制麻辣红油、玉米淀粉、椒盐、盐、香油、黑胡椒粉,搅拌均匀
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    第7步
    少许少许地加入葱姜水,搅打均匀
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    第8步
    将肉馅倒到烤盘油纸上,上面盖上保鲜膜,用擀面杖擀均匀
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    第9步
    拿掉保鲜膜,表面刷上一层麻辣红油,撒上白芝麻
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    第10步
    移至烤盘
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    第11步
    烤箱上下火200度预热,放入中上层,烤30分钟
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    第12步
    取出倒扣在烤网上,去掉油纸,在油纸的这一面刷上一层麻辣红油,撒上白芝麻
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    第13步
    将烤网放入中上层,再烤30分钟
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    第14步
    出炉了,用厨房剪刀剪成块

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 一、尽量擀薄一点;二、葱姜水就是将葱和生姜放入烫水里泡一个小时的水,根据自己的口味加入,牛肉馅不打入水不好搅拌顺滑,但是水不要打多了,不然烤的时候很慢;三、烤的时间根据厚薄和干湿度来决定,注意观察,酌情而定。
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