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缓解疲劳 辣拌西瓜皮金针菇的做法
更新于:2018年01月12日
缓解疲劳 辣拌西瓜皮金针菇的做法
辣拌西瓜皮金针菇的材料
西瓜相克食物1片
金针菇相克食物1把
朝天椒2个
2根
生抽适量
适量
玉米相克食物适量

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    第1步
    准备好材料,西瓜去皮,金针菇、葱、辣椒洗净;
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    第2步
    金针菇切去根部,西瓜皮切成丝,辣椒切成辣椒圈,葱切段;
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    第3步
    碗里倒入适量生抽、糖拌匀;
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    第4步
    冷水锅中加入西瓜皮加热到水烧开,捞出西瓜皮放凉;
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    第5步
    烧开的水中加入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水分;
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    第6步
    金针菇和西瓜皮放入有调料的碗中,撒上葱花;
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    第7步
    热锅下适量的油,加入辣椒圈爆炒下;
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    第8步
    将辣椒油浇在金针菇和西瓜皮上,吃的时候拌匀即可。

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 1、辣椒去辣椒籽再爆炒会减少些辣味; 2、这里用的六月鲜酱油,本来就是咸的,所以不用加盐。
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