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小巧迷你 小熊纸杯蛋糕的做法
更新于:2018年01月12日烘焙杯子蛋糕烤箱
小巧迷你 小熊纸杯蛋糕的做法
小熊纸杯蛋糕的材料
低粉110g
鸡蛋相克食物3个
100g
黄油25g
牛奶相克食物40g
翻糖膏适量
干佩斯适量
色素膏适量
奶油适量

小熊纸杯蛋糕的做法图片步骤,怎么做小熊纸杯蛋糕好吃?

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    第1步
    将翻糖膏和干佩斯按照1:1的比例揉匀,然后加上色素膏调出想要的颜色
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    第2步
    完成小熊的头部。
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    第3步
    滚个圆球做小熊的身子(头大身小才能做出萌萌的感觉)
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    第4步
    做好小熊的领结
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    第5步
    完成小熊的四肢。
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    第6步
    完成其它小熊。
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    第7步
    牛奶和黄油隔水融化。
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    第8步
    全蛋放入无水无油盆中,加入糖。
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    第9步
    用打蛋器打发全蛋。
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    第10步
    将面粉筛入后翻拌均匀。
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    第11步
    取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
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    第12步
    将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
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    第13步
    倒入模具,160度,上下火烤35分钟左右。
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    第14步
    在晾凉的蛋糕上抹一层奶油霜,将表面整成圆弧形。
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    第15步
    取一块翻糖膏加色素膏揉成绿色后擀平,用压花棒压出花纹。
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    第16步
    用模具将翻糖皮压成合适的大小。
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    第17步
    将绿色糖皮盖在纸杯蛋糕上。
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    第18步
    在小熊PP上刷一点点清水,粘在糖皮上,再做一些其他小装饰。

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