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湘菜 腊肉糯米饭的做法
更新于:2018年01月24日
湘菜 腊肉糯米饭的做法
腊肉糯米饭的材料
糯米相克食物650g
粘米100g
花生米1饭碗
适量
1茶匙
2茶匙
酱油适量
元西1棵
冬菇3只
虾米相克食物小半碗
腊肉2块
红萝卜1条
1棵

腊肉糯米饭的做法图片步骤,怎么做腊肉糯米饭好吃?

  • 腊肉糯米饭的家常做法第1步图片步骤 aberific.com
    第1步
    冬菇、红萝卜、腊肉分别切粒。
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    第2步
    元西葱切粒。
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    第3步
    虾米用温水浸泡后备用。
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    第4步
    花生米炒香备用。
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    第5步
    锅里下油,先炒腊肉。
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    第6步
    然后加入虾米,翻炒。
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    第7步
    加入红萝卜。
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    第8步
    翻炒加入的材料。
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    第9步
    再加入适量的油。
  • 腊肉糯米饭的家常做法第10步图片步骤 aberific.com
    第10步
    盖锅,将红萝卜和冬菇焗熟。
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    第11步
    加入1茶匙的盐。
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    第12步
    加入2茶匙的糖。
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    第13步
    加入适量的酱油,翻炒均匀。
  • 腊肉糯米饭的家常做法第14步图片步骤 aberific.com
    第14步
    加入葱花。
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    第15步
    炒均匀,完成。
  • 腊肉糯米饭的家常做法第16步图片步骤 aberific.com
    第16步
    用筷子打松饭。
  • 腊肉糯米饭的家常做法第17步图片步骤 aberific.com
    第17步
    加入刚炒好的配料。
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    第18步
    用筷子拌均匀。
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    第19步
    再加入剩下的配料。
  • 腊肉糯米饭的家常做法第20步图片步骤 aberific.com
    第20步
    拌均匀。
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    第21步
    再加入适量的酱油调味。
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    第22步
    最后加入香脆的花生,拌均匀,完成。

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 饭熟了再开始炒配料。花生米最后加入,这样才保持脆脆的。
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