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口感还不错 栗子红枣蹄花汤的做法
更新于:2018年01月25日
口感还不错 栗子红枣蹄花汤的做法
栗子红枣蹄花汤的材料
猪蹄相克食物700克
红枣相克食物适量
栗子适量
花生适量
料酒适量
适量
鸡精适量
生抽适量
老抽适量

栗子红枣蹄花汤的做法图片步骤,怎么做栗子红枣蹄花汤好吃?

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    第1步
    猪蹄洗净备用(剁成块比较好,但是我买的时候忘了)。
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    第2步
    红枣花生清水泡半个小时,洗净。
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    第3步
    锅内放适量清水,烧开后,放入猪蹄焯10分钟左右,捞出洗净。
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    第4步
    栗子放入盐水中煮15分钟,取出剁口,趁热去皮。
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    第5步
    猪蹄放入砂锅中,加适量清水,烧开。
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    第6步
    撇去浮沫,倒适量老抽和料酒,小火炖2个小时。
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    第7步
    放入栗子。
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    第8步
    加入红枣和花生。
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    第9步
    继续小火炖半个小时,加适量生抽、盐、鸡精,出锅即可。

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 1、猪蹄没切块,但是炖了3个小时,很烂了。 2、有点猪皮一起放进去了,口感还不错。 3、剩下的,冷成冻吃也不错。
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