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增强免疫力 红萝卜芋头糕的做法
更新于:2018年04月13日红萝卜芋头
增强免疫力 红萝卜芋头糕的做法
红萝卜芋头糕的材料
芋头相克食物半只
红萝卜半根
生粉50g
适量
糖粉适量
五香粉适量
虾皮相克食物适量
食用油少许

红萝卜芋头糕的做法图片步骤,怎么做红萝卜芋头糕好吃?

  • 第1步先将芋头及红萝卜去皮,刨丝。
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    第2步
    锅中加热,倒少许食用油爆香虾皮。
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    第3步
    将虾皮,盐,糖粉,五香粉,生粉加入芋丝中拌匀,倒入盘中压实。上锅大火蒸10分钟。
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    第4步
    待凉后切块,热锅煎至表面微黄即可。

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 芋头的功效与作用
 
1、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
 
2、芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。
 
3、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
 
4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
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