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健脾开胃 金汤海鲜羹的做法
更新于:2018年04月14日午餐朋友聚餐
健脾开胃 金汤海鲜羹的做法
金汤海鲜羹的材料
玉米相克食物150克
南瓜相克食物150克
虾仁相克食物100克
鱼肉100克
海参相克食物2条
金华火腿30克
相克食物1片
10克
5克
胡椒3克
料酒10ML
玉米淀粉10克

金汤海鲜羹的做法图片步骤,怎么做金汤海鲜羹好吃?

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    第1步
    准备食材。
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    第2步
    虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制
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    第3步
    鱼抹上盐、料酒、油。
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    第4步
    将鱼蒸熟。
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    第5步
    去掉鱼骨头,只要鱼肉。
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    第6步
    南瓜削皮切块,南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里
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    第7步
    大火烧开后转中火煮至南瓜熟。
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    第8步
    将南瓜和玉米汤放在料理机搅拌成浓稠的汤羹。
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    第9步
    炒锅放橄榄油爆香蒜蓉和金华火腿。
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    第10步
    将南瓜玉米浓汤倒进金华火腿炒锅里,把金华火腿煮出味道。
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    第11步
    加入鱼肉搅拌一下防止黏锅。
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    第12步
    再加入虾仁和海参煮熟虾仁,放入盐调味。
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    第13步
    可以享用味道鲜美的金汤海鲜羹。

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 1、如果想让汤羹更细腻可以用滤网滤掉玉米和南瓜渣。2、鱼肉、虾仁海参都不要煮太久,保持它们的本色的口感。
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