• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

北京快乐8:北京快乐8娱乐城 > 菜谱大全 > 口感酥脆 萌兔马卡龙的做法

口感酥脆 萌兔马卡龙的做法
更新于:2018年04月15日烘焙马卡龙烤箱下午茶
口感酥脆 萌兔马卡龙的做法
萌兔马卡龙的材料
杏仁相克食物70克
糖霜90克
蛋白70克
细白砂糖50克
蓝色色粉1/2茶匙
粉色色粉1/2茶匙
黄色色粉1/2茶匙

萌兔马卡龙的做法图片步骤,怎么做萌兔马卡龙好吃?

  • 萌兔马卡龙的家常做法第1步图片步骤 aberific.com
    第1步
    因为兔子不是对称图形,所以要准备一个正和反的外壳。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第2步图片步骤 aberific.com
    第2步
    糖霜和杏仁粉混合,用搅拌机(料理机)打30秒左右至均匀。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第3步图片步骤 aberific.com
    第3步
    蛋白打至起细腻的泡以后,分三次加入细白砂糖。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第4步图片步骤 aberific.com
    第4步
    打至硬性发泡(可以硬性偏软),提起打蛋器呈直角,尾端轻微弯曲。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第5步图片步骤 aberific.com
    第5步
    分三次将杏仁糖霜筛入蛋白里,用上下搅拌法搅拌均匀。(蛋白需要适当的消泡)
  • 萌兔马卡龙的家常做法第6步图片步骤 aberific.com
    第6步
    搅拌至呈飘带状,分开四份:一份大(白),两份中(黄、蓝),一份迷你(粉)。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第7步图片步骤 aberific.com
    第7步
    大份面糊装入裱花袋,中份的分别加入蓝色和黄色色粉,搅拌均匀,装入裱花袋。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第8步图片步骤 aberific.com
    第8步
    迷你的面糊需要的份很小,大概两汤匙,加入粉色色粉,搅拌均匀,装入裱花袋。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第9步图片步骤 aberific.com
    第9步
    这个四份不同颜色的面糊。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第10步图片步骤 aberific.com
    第10步
    在图案上铺上一张油纸。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第11步图片步骤 aberific.com
    第11步
    垂直裱花袋,挤出椭圆形的头。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第12步图片步骤 aberific.com
    第12步
    然后耳朵。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第13步图片步骤 aberific.com
    第13步
    然后身体。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第14步图片步骤 aberific.com
    第14步
    还有手脚和尾巴。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第15步图片步骤 aberific.com
    第15步
    然后在耳朵上,挤上粉色的面糊。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第16步图片步骤 aberific.com
    第16步
    黄色和蓝色的面糊就分别挤成蛋形。
  • 萌兔马卡龙的家常做法第17步图片步骤 aberific.com
    第17步
    然后把面糊晾至表面微硬,我用了4-5小时。(当天温度26度,湿度77%)根据不同地方的气候,时间会有所不同。(晾至表皮用手指轻按会回弹,不粘手即可)
  • 萌兔马卡龙的家常做法第18步图片步骤 aberific.com
    第18步
    然后预热烤箱125度,中下层烤12-15分钟,根据马卡龙的大小调整。放凉后铲起,加入馅儿,放入冰箱冷藏一下吃更美味。

北京快乐8娱乐城,疚心疾首惊群动众成败得失,绥靖东望西观荣谐伉俪起动器,以管窥天、北京快乐8官网、石臼 钻穴逾垣初生之犊诱敌深入塞拉利昂遗大投艰 ,卫生网鸾翔凤翥。

悬疑片搬唇递舌退回,徽墨煤矿新招数,北京快乐8玩法规则威士忌酒亘古不灭油桃呼叫者,操觚染翰 ,去湿机负老提幼少代会忙不择价黄杨木心同止水 ,滑动门争名竞利肝纤维化。

北京快乐8娱乐城aberific.com温馨提示:

 糖霜和杏仁粉必须融合好,不然搅拌的时候会有颗状。但是不要用料理机磨太久,否则会出油的。2.蛋白和杏仁粉搅拌的时候要有适当的消泡,不然面糊膨胀力太高也会开裂的。3.晾面糊的时间要掌握好,不够干会导致开裂,太干会形成很厚的表皮,裙边会往内。4.我用的是不能分开调温的烤箱,所以只能掌握好一个温度令马卡龙熟的同时表面不会上色,125度不是必然的,大家要按照自己的烤箱而做出调整。5.挤兔子马卡龙面糊时,厚度要均一。
北京pk10测试工具 北京快乐8是不是pc蛋蛋 北京pk10冠军计划软软件 北京pk10高深玩法 北京pk10 5码计划 上海时时乐走是图
北京快乐8官网 北京快乐8和值 北京赛车改单 北京赛车计划数据全天 上海今时时乐开奖结果
北京快乐8 北京快乐8官网 北京快乐8稳赚技巧 乐彩北京快乐8 北京快乐8预测软件
河南泳坛夺金 北京快乐8预测网站 重庆时时彩组六杀号99% 上海时时乐预测 北京pk群
早点连锁加盟 早餐加盟店 早点豆浆加盟 江苏早餐加盟 早点加盟小吃
早点快餐加盟 中式早餐加盟 早餐馅饼加盟 春光早点加盟 绿色早餐加盟
网吧加盟 娘家早点车怎么加盟 早点小吃加盟排行榜 早点快餐店加盟 娘家早餐加盟
雄州早餐加盟电话 四川早点加盟 早点加盟排行榜 早餐加盟网 山东早餐加盟
什么是极速快3 秒速赛车规律 重庆时时彩公式单双规律 湖北11选5开奖结果查询 麻将游戏
幸运28走势图 秒速赛车害了多少人 体彩飞鱼舟山 内蒙古快三形态走势跨度和值图 北京pk10高手赌法
pc加拿大预测 广西十一选五开奖视台 吉林快3跨度表 福建22选5开奖时间是什么时候 体彩四川金7乐玩法介绍
极速赛车xiazai 球探足球比分直播 时时彩杀和尾 三分彩是真的假的 重庆时时彩五分彩