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健脾、开胃 培根炒芦笋的做法
更新于:2018-05-12 10:25:47 午餐朋友聚餐培根芦笋
健脾、开胃 培根炒芦笋的做法
培根炒芦笋的材料
芦笋相克食物500g
培根4片
大蒜3瓣
红线椒(可放可不放)3根
相克食物2片
1/4勺
鸡精1/6勺
生抽1勺

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    第1步
    芦笋一把
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    第2步
    切段
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    第3步
    培根切片
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    第4步
    姜蒜切片、辣椒切小段
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    第5步
    锅中放油,先放入培根,翻炒至培根微焦(有点开始发硬的状态)
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    第6步
    放入姜蒜辣椒,翻炒10秒
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    第7步
    再放入芦笋,翻炒20秒
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    第8步
    加入盐、鸡精、生抽,翻炒30秒
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    第9步
    出锅即可

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 营养价值
1、培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
2、培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒丁香香叶茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
食用功效
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
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